そこいらへんのスーパーでは扱いがない調味料・・・。 竹田商店というソースやさん。 なんとこのお店、ソースの試食が出来るそうです。 そして、量り売りをしてくれるなんて、おしゃれなお店ですね~。 今度、行ってみます。 写真のワークショップでご一緒したとても楽しい玲子さんから頂いたもの。 玲子さんは、料理研究家だったり、ここのレシピ開発をしていたり・・・・。 『かつソース』 かつソースという名前だけあって、揚げ物にあうということだったので、 トンカツを揚げてみました。(写真ありません・・・・食べちゃいました・・・) いつも食べている某有名ソースとは、まず、とろみが違います。 とろみがあって、濃厚な感じ。 味は、うまい!!!トンカツが上品になった感じがしたっていったら、わかりますか? それぐらい、美味しいソースでした。 旦那と二人で口に入れた瞬間!「ん?うまっ!」と、声が出ました。 ただ、キャベツが沢山あったので、お好み焼きをしたときにもつかってみましたが。 お好み焼きは、おたふくソースの方が・・・・・。かな。 揚げ物には、是非に・・・・・・。 『甘露酢』 ドレッシングを作ろうと思ったときにバルサミコ酢が無くて、頂いた甘露酢を使ってました。 あたり!というか使い方が違うかもしれないけど、ドレッシングがものすごく美味しくなりました。 玲子さんご馳走様でした~♪大変美味しくいただきました。 昔から、感想文が苦手だったんだ!ということを、文章を書くたびに思い出します。
by craftroom_kimama
| 2007-12-12 19:57
| お取り寄せ
|
Mailはこちらまでお願いします
最新の記事
以前の記事
2017年 10月 2017年 05月 2016年 10月 2016年 04月 2014年 09月 2014年 06月 2014年 05月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 03月 more... カテゴリ
全体 日々にっき カルトナージュ ビーズアクセサリー 布小物 写真 お取り寄せ 家ご飯 お菓子教室 お料理教室 お気に入りのモノ スイーツ カルトナージュと刺繍 旅行 映画・舞台鑑賞 美味しいモノ 製本 手作りカフェ♪ クラフト 洋裁 刺繍 パン タグ
美味しいモノ(124)
おでかけ(85) カルトナージュ(59) 写真(デジ一)(53) ぼやき・・・(47) 写真(46) お菓子教室(43) 美味しいお店(37) 花(34) お料理教室(32) レッスン(30) スイーツ(28) ハンドメイド(26) 北海道旅行2008(18) 布小物(18) お取り寄せ(12) 家ご飯(12) ビーズアクセサリー(9) 神楽坂(8) 生徒さんの作品(7) その他のジャンル
記事ランキング
|
ファン申請 |
||